第三章 不速之客 (第2/3页)

，起身便道：“莠儿生火。”

    “诶。”莠儿乖巧应下，这不记仇的样子真可爱。

    其实填饱肚子对莠儿来说便是天底下最大的事，记仇，那是啥？能吃吗？

    莠儿生火比莫杵榆还溜，也就几个呼吸时间就把火升起来了。

    锅里的水早被莫杵榆舀入罐中，当饮水备用。

    等锅烧热，他把小半背篓的草籽全倒下去。

    “呀，这咋成？”莠儿一下急了。

    莫杵榆一边翻炒一边道：“除去水分的草籽更易保存，晒太阳也成，不过这量小，吃两天也没了，一并做了省事。”

    这次草籽的量虽多，但莫杵榆的控火明显更自如。

    将炒好的草籽舀出一部分倒到簸箕上，挑根圆些的干柴制成擀面杖碾压，然后筛掉籽壳，保留粟米倒入竹筒中再捣碎成粉末。

    莫杵榆捣完时，莠儿也在他的指导下筛好了粟米。

    有点疲惫莫杵榆，强撑着将竹筒里的粉末倒入之前装粟米的罐子中，让莠儿将粟米倒进竹筒，他继续捣，莠儿继续压筛。

    兄妹两忙活一阵，最后得到大半罐粟米面粉。

    “四斤左右。”莫杵榆提了提罐子道。

    莠儿在他放下罐子后，立马捧起来掂量一下，摇头道：“多了，俺觉得三斤左右。”

    “你那是半斤八两。”莫杵榆说完也不解释，环顾厨房找能和面的地方。

    没有！

    灶台不可能，桌子，抱歉，有是有，但那缝隙拇指都能戳进去。

    三娃子显然早料到了，得意道：“炕桌我都擦好了。”

    莫杵榆苦笑，和莠儿捧着米面和水回屋里，三娃子拿着簸箕里的擀面杖爬着跟随。

    看着榆哥白嫩的纤纤玉指狠狠揉搓粟米面团，额头上不断渗汗，莠儿心疼道：“榆哥让俺来吧。”

    “你会吗。”莫杵榆不是小看莠儿，说实话莠儿能耐比他大多了。

    “小看俺不是，俺揉过面的，还是大白面呢。”说话时，莠儿仿佛想到昨夜吃的大白馒头，不住咽了口唾沫。

    “那行，你来，不过先洗好手。”

    “干净哩。”莠儿兴高采烈抓住面团开始揉搓。

    只看一眼，莫杵榆忍不住老毛病犯了，在旁喋喋不休的指点，纠正莠儿手法上的错误。

    事关烹饪，他很吹毛求疵！

    莠儿这揉面手法……不，就是乱搓乱压，没有手法，很难均匀处理好面团。

    做面条不需要醒，要能加鸡蛋和面粉就好了，劲道香滑，可惜没条件。

    草籽面不能拉，莫杵榆的做法是平摊，撒上一层粟米面再卷起，然后下刀，切出一圈圈如蚊香的条状粟米面条。

    待切完，日头已经偏西，过不了多久就该天黑了。

    蚊子，即将随黑暗入侵！

    先吃饱才有力气与蚊子奋战到底。

    烧水，下面。

    没有高汤就用面汤。

    另外，黄鳝已经开始炖了。

    没有多余的锅，就用陶罐炖，更香。

    三娃就在屋外搭小灶，负责陶罐汤的火候。

    里面的面条刚刚做好，来不及撒葱花，便听屋外响起许氏的声音，随后才是篱笆门的一声“吱呀”。

    “憨娃作甚？”许氏笑眯眯的推门而入。

    三娃憨笑：“给娘炖汤喝。”

    许氏噗嗤笑道：“憨娃竟胡诌，姐儿都不会炖汤，你咋会，别是抓了把草和着泥再撒泡尿给煮了呀，可别给娘的罐弄臭了。”

    三娃立刻甩锅道：“榆哥教的，炖的不好，娘要怪榆哥哦，跟俺三娃无关。”

    “榆哥教你？”许氏明显不信。

    却在这时，莫杵榆一手端着一碗，跟着同样端着两碗面的莠儿从厨房出来。

    莫杵榆看向许氏，见许氏同时看来，一时不知说什么，就轻言道：“吃面，娘。”

    莠儿声音大了许多：“娘，快来吃榆哥做的面，可香了。”

    “嗯。”

    许氏虽满心疑惑，但见大儿没有发癫，她是欣慰一笑，抱起三娃跟兄妹两进了屋。

    今天许氏没带馒头，大家也不问，莫杵榆递上筷子，旁边莠儿已经急不可耐，吸溜吸溜的吃了起来，虽然一声不吭，可满脸洋溢的幸福就能看出来，她有多享受这碗面了。

    许氏也没动筷，而是微笑看着莠儿，似乎在等