3.288一份的面（求书评，收藏，求推荐票，求月票） (第2/2页)

分之十五的服务费，更是吓了一跳。

    听到李潇的回答，迎宾小姐露出一个职业化的笑容，微微点头，右手平举，引着李潇继续往里走。

    带着李潇来到一处靠墙的单人座，迎宾小姐放下菜单

    “你好，客人，这是我们这边的菜单，您先看看，选好了，按这个呼叫器，我们的同事就会过来帮你点餐。”

    迎宾小姐指了指桌面上的呼叫器，微微躬身离开了。

    李潇拿着摄像机环视了一圈，果然不愧是一份面都卖288的地方。

    装修果然不错，虽然不是那种金碧辉煌的装修，但是素雅里却显得十分高档。

    视线落在菜单上，这里的东西不多。

    【蟹黄面】分了两个档次，分别是288元以及388元。

    李潇虽然兜里面还有几千块，但是却不舍得大手大脚，在288一栏打了勾。

    视线下移，大闸蟹，58一只。

    有两种口味，分别是【清蒸大闸蟹】，以及【花雕醉蟹】。

    李潇对着观众解释道

    “清蒸很好理解，就是把大闸蟹放在竹笼里面蒸熟，我这里主要介绍一下这里的花雕醉蟹。”

    “花雕醉蟹做法十分简单，在汤锅里面加入姜片，香叶，花椒，八角，桂皮，生抽，冰糖，加入高汤或者清水，大火煮10到20分钟。”

    “用筛子把汤锅里面的杂物捞出，只留汤汁，等汤汁放凉，加上五年份以上的花雕酒，然后把洗干净的大闸蟹直接放进装满花雕酒的汤锅里面。”

    “当然了上面的这种做法是生腌，考虑到很多游客吃不习惯。”

    “这里是把洗干净的大闸蟹先蒸熟，再放入汤锅，然后放入冰箱24小时，之后就可以食用了。”

    别看李潇说得头头是道其实全是在网上看的，58一只的蟹之前他可不舍得吃，但是现在不同了，有钱，就是豪气。

    【清蒸大闸蟹】和【花雕醉蟹】，两样都各选了一只。

    按下服务铃，很快一位穿着素色的旗袍的服务员就接走李潇手上的点餐纸。

    服务员小姐礼貌说道

    “客人稍等一下，很快就可以。”

    说完，站在原地把菜单输入手中点单器里。

    输入完菜单，服务员小姐露出一个迷人的微笑，平举右手向着远处的一个小吃台示意

    “那边是我们的饮品区，以及小吃区，客人可以过去看看有什么需要的，都是免费，不过这边建议适量取用，不要浪费了。”

    李潇眼前一亮，免费？免费的东西好啊。

    连忙起身，带着摄像机走到小吃台前面。

    看到小吃台上面的东西，李潇不禁挑了挑眉。

    因为摄像机一直跟随着李潇的视线，观众自然也看到小吃台上有些什么。

    “哇塞，我看到什么？一排排的依云矿泉水？还是玻璃瓶装的？我记得不是十几块钱一瓶吗？真的豪”

    “哇，我喝个十几瓶矿泉水不就都回本了吗？”

    “楼上是不是傻？你能喝得下十几瓶矿泉水吗？”

    小吃台上的种类也不多，饮料只有三种，依云矿泉水，玻璃瓶装的酸梅汁，还有一壶壶冒着热气的姜茶。

    小吃则是果仁，酥皮花生，以及拇指大小的米饼，最后一样则是传统的桂花糕。

    新派透明桂花糕不同，传统老派的桂花糕是白色的，上面有着金黄色的桂花点缀，这种桂花糕的口感会比较软糯。