第七十八章 咔嚓，断了 (第1/2页)

    叶飞做梦也想不到系统这一次给提供的食材竟然是牛冲，这让他一时间根本就没办法适应，不过他想了想系统刚才说的话，感觉非常有道理。

    在一个厨师的眼中，没有什么好意思不好意思的，只有食材，你做一道菜所需要的食材。

    叶飞想到这里，在脑海中上百种的牛冲做法里面选择了一道兰花枸杞烧牛冲。

    这道菜是二级权限美食，所以他有权利做。

    对着摄像头，叶飞笑道：“兄弟们，今天我们做一道兰花枸杞烧牛冲，可能大部分人看到我手中的这根邪恶之物会不好意思，不过我告诉你们，我只是要做一道菜而已，一道以牛冲为主材的菜，而且在一个厨师眼中，我所看到的并不是什么邪恶之物，它只是一道食材罢了，所以兄弟们也不要不好意思。”

    叶飞这么一说，直播间的很多人都笑了起来，确实，刚才的时候他们第一眼看到这东西，都有点崩溃的感觉，他们也没想到叶飞今天竟然会拿出一种这么重口味这么有震撼力的食材，一点思想准备都没有，所以一个个有点措手不及。

    不过后来慢慢的冷静下来，然后再想到叶飞做出来的佳肴的绝妙香气，顿时所有的不好意思全都消失了。

    “叶神，你就放心的做吧，我们也都不是小孩子，知道这根牛……那啥只是食材，我们现在就想看看叶神施展厨艺，将它变成一盘美味佳肴。”吃遍天下对着麦克风说道。

    其他人也都表示赞同。

    叶飞笑着点点头，道：“既然如此，那我们就开始，不过在开始之前，按照惯例，我需要给大家解释一下这根牛冲的来历。”

    “这根牛冲大家也都应该发现了，粗而长，肉质白嫩细腻，比普通的牛冲在外观上就漂亮很多……..”

    “噗~~~漂亮很多？这玩意还能用漂亮这个词？”

    “哈哈，叶神这介绍也真是没谁了，我还是第一次见有人用漂亮来形容这玩意的。”

    “应该用帅来形容。”

    “错，用霸道。”

    “霸气最好，此鞭一出，谁与争锋？”

    “我靠，你们够了，越说越没谱了，听听叶神怎么介绍的，我很好奇这根如此……如此漂亮的牛冲到底来自哪里。”

    叶飞接着说道：“要讲牛这种动物，相信很多喜欢美食的朋友都应该知道，全世界最优质的牛就是东日国的和牛，尤其是他们的A5级和牛肉，简直是人间极品，在欧美市场，它的价格已经达到了每百克六七十米元的地步，可以说是天价，但是还有一种极品牛，和和牛不分伯仲，那就是大洋洲的安格斯牛，这种牛的饲养有两种方式，饲料饲养和谷物饲养，其中谷物饲养的安格斯牛无论肉质还是口感，都不比和牛差，今天我们用的这根牛冲，就是来自于澳国大洋牧场上的谷饲安格斯牛身上。”

    “大洋牧场的安格斯牛在饲养的时候投入非常大，每一头牛从出生到出产肉质可以说都要花费不菲的代价，首先他们的牛吃的是谷物，这一点就保证了它的牛肉要比一般的牛肉口感和味道高上很多个档次，其次这种牛每天都需要用红酒早中晚各喂养一遍，而用来喂养它们的红酒必须是法国波尔多酒庄的佳酿，每一杯至少二十米元，这种红酒可以帮助安格斯牛更好的进入睡眠状态，同时也能够对肉质进行更细腻的改造。”

    “可以这么说，安格斯牛的身上不管是牛肉还是牛血，甚至是牛冲，都是牛类中的极品，而我们今天用的这根牛冲，就是安格斯牛冲。”

    叶飞介绍完，将