农门娘子有点彪_第113章 到处都能吃到才好啊 首页

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   第113章 到处都能吃到才好啊 (第2/2页)

不错了。

    旁边那壮汉看了苏婳一眼,问道,“姑娘,你买半边猪是打算做什么?”

    “吃啊。”

    “府里有酒席?”

    “没有,就是打算做香肠吃罢了。”

    “香肠是何物?”

    苏婳觉得这一点不好解释清楚,便假装爬上马车,从空间里拿了一串香肠下来,“就是这样的,很香。”

    那壮汉拿了苏婳手里的香肠,在手里闻了闻,眼神一亮,“这香肠是什么地方的特产?”

    四川的,苏婳心里有点慌,她是真的不知道这会儿还没有香肠这个东西的。

    “我之前赶路的时候,路过一处镇子,看到有人在卖,就随便买的,不过剩下的香肠不多了,所以我就打算按照那个卖香肠的老爷爷说的步奏做点出来吃。”

    “你能把这个方子卖给我么?”

    “卖给你?多少钱啊,我以后还能做香肠来吃么?”

    “五百两银子,你自己自然是可以做来吃的,你自己做来卖的话,自然是不可以的?”

    五百两银子就想买断,而且,苏婳觉得香肠这个东西也不是自己原创的,她靠着异能也能赚钱,“那个老伯卖香肠给我,还告诉我做法,我觉得我没有权利拿人家的方子卖钱,这样吧,你想要方子,我给你说,不过这个东西,我不负责保密,我一分钱也不要,大家都能做,张屠夫也能做。”

    “啊?”

    苏婳觉得自己穿越到这个世界的古代,美食也不像其他小说里面说的那般缺少,这个世界美食越多越好不是更好么,干嘛自己捏着方子让这种东西消失呢,反正方子也不是她研究出来的,公布出去她并没有损失什么。

    反而以后她想要吃香肠的话,就算去其他城市了,因为香肠好吃,到处都能随便买商家自己研发的各种口味香肠不是更方便么?

    她也不想每次都自己辛辛苦苦的做香肠啊。

    这般想着,苏婳就将香肠的做法全说了出来,“猪小肠一定要洗干净,然后猪肉的话,按照各人口味,有些人喜欢猪肉切片,有些人喜欢将猪肉剁碎成颗粒,不能剁成肉泥,肉泥做出来的没那么有嚼劲。”

    “香肠要好吃,主要靠的是香料,当然,也可以根据各人的口味适当增加减少香料,姜末、酱油、料酒、花椒粒、花椒粉、八角粉、胡椒粉、辣椒面,盐……”

    “把香料和猪肉搅拌匀之后,就可以灌到猪小肠里面了。”

    “我们可以砍一个开口和猪小肠撑开后差不多大的竹子,做一个小圆筒,把猪小肠开口裹在竹筒上,把猪小肠全都拢在竹筒上,竹筒上方再放一个大口的漏斗,把肉馅塞进去就好了,猪肉一定要塞严实一点,塞一些,放一截猪小肠。”

    “你看,差不多这么长的时候,就可以打一次结,免得太长了,之后的步骤都是一样的。”

    应该是这样做的吧,苏婳以前看电视上大概是这么做香肠的。

    壮汉原本以为苏婳是觉得价格低拒绝他的钱是为了抬高价,结果人家根本不在意,就把香肠的做法做出来了。

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